Voir le prix sur Amazon
71g1YinXnrL._SL1500_ 81xobZzHgmL._SL1500_ 61DuOvwZB L

Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration

  • Pratique et utile pour les entrepreneurs
  • Innovant dans le secteur de la restauration
  • Conseils concrets et applicables
  • Structuré et facile à suivre
Éditeur Dunod (27 mars 2024)
Langue Français
Broché 208 pages
ISBN-10 2100835424
ISBN-13 978-2100835423
Poids de l'article 312 g
Dimensions 15 x 1.3 x 21 cm