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Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration
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| Éditeur | Dunod (27 mars 2024) |
|---|---|
| Langue | Français |
| Broché | 208 pages |
| ISBN-10 | 2100835424 |
| ISBN-13 | 978-2100835423 |
| Poids de l'article | 312 g |
| Dimensions | 15 x 1.3 x 21 cm |
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