Voir le prix sur Amazon
3,9 sur 5 ☆☆☆☆☆ ★★★★★
12 avis
5 ★
4 ★
3 ★
2 ★
1 ★
71r9c6HLLqL._SL1500_ 81HZCXM4jSL._SL1500_

La gestion en restauration: Guide pratique pour gérer efficacement un restaurant

  • Guide pratique pour la gestion
  • Efficacité dans la gestion des opérations
  • Outils pour améliorer la performance
  • Conseils utiles pour les gestionnaires
ASIN B0CHY2L694
Éditeur GERESO
Date de publication 1 février 2024
Édition Illustrated
Langue Français
Nombre de pages de l'édition imprimée  478 pages
ISBN-13 979-1039705653
Poids de l'article 732 g
Dimensions 16.5 x 2.4 x 23 cm